Inició su formación artística en la Orquesta Juvenil Don Bosco a los seis años, participando durante una década en giras internacionales como cantante. En 2006 se incorporó a la Ópera de El Salvador (OPES), donde perfeccionó su técnica vocal bajo la guía del Maestro Joseph Karl Doetsch y la soprano Gladys de Moctezuma, participando en montajes emblemáticos como La Novicia Rebelde, Madama Butterfly, La Flauta Mágica y Carmen.
Su trayectoria dio un salto cualitativo en 2013 al asumir un doble rol de alta responsabilidad: Productor General e intérprete de la primera ópera salvadoreña, El Mozote, del compositor Luis Díaz Hérodier, donde además encarnó al personaje antagónico, «Gabriel». Ese mismo año destacó en el rol de «Escamillo» en la ópera Carmen.
Como productor, Guerrero ha demostrado una visión audaz para el arte nacional. Su liderazgo en el estreno salvadoreño de la ópera ‘El Mozote’ (2013) implicó la coordinación de más de 150 artistas, marcando un hito en la gestión cultural del país al llevar a escena una obra de profunda relevancia histórica y técnica.
Entre 2014 y 2016, interpretó con gran éxito durante cuatro temporadas al personaje principal de El Fantasma de la Ópera, recibiendo el aplauso unánime de la crítica y el público. Desde 2016, es miembro fundador del trío pop lírico OPUS 503, con quienes ha grabado cinco producciones discográficas y representado a El Salvador en escenarios de ciudades como Nueva York, Los Ángeles, Washington DC, Panamá, Madrid, Sevilla, Montevideo, Roma, Viena, Milán y El Vaticano, donde en 2024 tuvo un encuentro personal con el Papa Francisco.
Paralelamente a su carrera como barítono, ha consolidado una sólida trayectoria como creador y gestor cultural. Ha sido el productor y coescritor de guion de piezas como El amor en tiempos de ópera, que contó con cuatro exitosas temporadas en el Teatro Luis Poma, y la obra The Backstage, presentada en el Teatro Nacional de San Salvador. Asimismo, lideró la producción del musical Malandrines (basado en La ópera de los tres centavos), donde también interpretó al personaje de Jeremías Peachum.
De igual manera ha participado en otros montajes de teatro musical como «La Pasión de Cristo», «El Bolero de Cristal», “Los Fantasmas de Scrooge”, entre otros.
En octubre 2022 se presenta como solista en la ciudad de Viena, evento organizado por la Embajada de El Salvador en Austria. Ganador del Premio Ovación 2023 de la Fundación Poma, junto a Mauro Iglesias por el proyecto La Gloria de la Zarzuela.
Más allá de los escenarios, José es un ferviente divulgador de los estándares de jazz. Desde hace casi 15 años , produce y conduce el programa radial ‘Sinatra and Friends’ en Radio Clásica 103.3 FM, un espacio donde explora la herencia de las grandes voces del siglo XX, conectando su sensibilidad de barítono con la audiencia radiofónica
De septiembre a octubre del 2025 viaja con OPUS 503 en su primera gira por el continente asiático, como parte de la gira «Corazón de Añil Tour», presentándose en diferentes ciudades de China, Corea del Sur y Japón.
